新年会で北京ダック🦢

高校時代の友達との新年会で、あべのハルカスの中華料理店で北京ダックをたべてきたよ。そもそもわたし北京ダック食べたことなかったと思う。

ワインも美味しい！酸っぱすぎずお料理に合うー！他の食事も味が濃すぎず美味しかった！久しぶりの再会なのでみんなでわいわい愚痴やら趣味の話で盛り上がりながら酒も食事も進んじゃってねぇ。

薄餅っていうもちもちクレープに甜麺醤っぽい甘味噌と白髪ねぎ、パリパリに焼かれたダックちゃんの皮を巻いて。

で、食べる！いろんな食感が混ざって美味しい。お店は違うけどしやがれでも弟ズがもきゅもきゅしてましたね。ところで、身はどんな味かな？という疑問があって、調べてみたらまるごと食べさせてくれる見せがありましたわ。今度はそこに行ってみよう！とかいう話もあったのでした…（笑）